Corso di Formazione - Edizione da programmare

Regolamento vigente in ambito Food Safety Modernization Act per l'accreditamento dei laboratori d'analisi per alimenti (LAAF)

Programma

PRIMA PARTE:

• Inquadramento generale del Food Safety Modernization Act.
• Definizione, ruoli, obblighi dell’Importer FSVP e loro ricadute su chi esporta.
• Ricadute contrattuali del rischio – fornitore valutato dall’Importer FSVP.
• Inquadramento generale della responsabilità da prodotto difettoso.
• I recall plans e le loro conseguenze contrattuali.

SECONDA PARTE:

• Struttura generale e finalità del Rule.
• Enti di accreditamento e laboratori accreditati.
• Iter di accreditamento e caratteristiche dei laboratori accreditati.
• Casistiche specifiche di utilizzo dei laboratori accreditati da parte degli esportatori.
• Scelta di metodi prescrittivi ex 21CFR.
• Obblighi di laboratori.
• Obblighi delle imprese esportatrici.

DOCENTE: Ferruccio Marello (Regulatory Auditor FSMA SGS).

Destinatari

Laboratori di analisi che desiderano conseguire l'accreditamento FDA. Responsabili di produzione, export, compliance, PCQI, consulenti di imprese che già esportano negli Stati Uniti o desiderano iniziare tale attività.

Requisiti minimi di partecipazione

Nessun requisito particolare è obbligatorio. Una conoscenza minima della normativa FSMA consente una migliore comprensione degli argomenti.

Durata

08.00 ore

Quota di adesione:

€ 250,00 + IVA per le aziende associate a Confindustria Alessandria

€ 325,00 + IVA

Date e Sedi di svolgimento

Edizione da programmare.

Per informazioni su questo corso contattare la segreteria.